Pasta e fagioli con spinaci
La pasta e fagioli è un piatto tradizionalmente povero, ma dal sapore molto nobile. Pochi primi piatti possono vantare la corposità dei sapori della terra come una buona zuppa di fagioli. La ricetta, oltre...
Categoria: Nutrizione
Il vino rosso rallenta il declino cognitivo
Vediamo spesso studi contrastanti sul cibo. Il latte di mucca un giorno è perfetto per i bambini e il giorno dopo non lo è più. Ma, quando si tratta di vino, sembra che tutti...
I cibi con più alto contenuto di fibre
Una dieta ricca di fibre non serve solo per avere un intestino efficiente, ma riduce anche il rischio di ictus, ipertensione e malattie cardiache. Purtroppo il consumo di fibre è al momento a un...
I benefici della zucca
La zucca è uno degli ortaggi più coltivati al mondo ed è incredibilmente ricca di antiossidanti vitali e vitamine. Questo umile ortaggio non è famoso solo per le terrificanti facce simbolo della festa di...
